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秋の風物詩上海蟹コース
(10/4~1月中旬位まで)
【玄武GENBU】前菜5種盛合わせ 点心2種 海鮮料理など全7品
コース料金
6,000円
品数
7品程
利用可能人数
2~4名様
利用可能曜日
月・火・水・木・金・土
利用可能時間
17:30~22:00
滞在可能時間
2時間
コース内容(例)
※お料理の内容は予約時にお聞きください
・前菜5種盛合わせ
・蒸しスープ
・点心2種
・海鮮料理
・肉料理
・お好きな担々麺
・デザート
【白虎BYAKKO】茶碗蒸しふかひれあん掛け 北京ダック 海鮮料理など全8品
コース料金
8,500円
品数
8品程
利用可能人数
2~4名様
利用可能曜日
月・火・水・木・金・土
利用可能時間
17:30~21:00
滞在可能時間
2時間30分
コース内容(例)
・前菜6種盛合わせ
・ふかひれあん掛け茶碗蒸し
・自家製北京ダック
・季節の揚げ物
・海鮮料理
・肉料理
・お好きな担々麺
・デザート お菓子
【白龍】HAKURYU ふかひれ姿煮込み 北京ダック 海鮮 和牛料理など全8品
コース料金
1,3500円
品数
8品程
利用可能人数
2~4名様
利用可能曜日
月・火・水・木・金・土
利用可能時間
17:30~21:00
滞在可能時間
2時間30分
コース内容(例)
・前菜6種盛合わせ
・ふかひれ姿煮込み (大きいサイズ1/2枚)
・自家製北京ダック
・海鮮料理①
・海鮮料理②
・和牛料理(産地は日々変更します)
・お食事
・デザート お菓子
ふかひれと上海蟹食べ比べコース
コース料金
19,800円
品数
7品程
コース内容(例)
・本日の前菜盛合わせ
・上海蟹の紹興酒漬け
(お一人様一匹)
・ふかひれと干し貝柱の広東蒸しスープ
・自家製北京ダック
・上海蟹の姿蒸し雄雌食べ比べ
(お一人様各1匹)
・上海蟹味噌あんかけ
炒飯又は担々麺 ・本日のデザート
注意事項
※内容は一部変更となる可能性があります
接待 女子会 宴会にピッタリ!!おまかせコース
コース料金
6,000円
コース内容(例)
・前菜
◆スタンダードコース ~コースは全て要予約です~
~2日前までにご予約お願いします~
(仕入れの関係上注文してから2,3日後に入荷する為)
コース料金
8,800円
品数
16品程
利用可能人数
2~6名様
利用可能曜日
月・火・水・木・金・土
利用可能時間
17:30~22:00
滞在可能時間
店舗にお問い合わせください
コース内容(例)
中華の定番料理の海老チリや炒飯、海鮮の炒め物や杏仁豆腐など皆さんが一度は食べた ことがあるスタンダードなお料理を少しひねって 《少量で沢山》をテーマにコースにしました。 内容の詳細は店舗迄お問い合わせくださいませ。
◆プレミアムコース ~コースは全て要予約です~
~2日前までにご予約お願いします~
(仕入れの関係上注文してから2,3日後に入荷する為)
コース料金
13,000円
品数
16品程
利用可能人数
2~6名様
利用可能曜日
月・火・水・木・金・土
利用可能時間
17:30~22:00
滞在可能時間
店舗にお問い合わせください
コース内容(例)
中華定番の皆さんが一度は食べたことがあるスタンダードなお料理とやっぱり人気の ふかひれと北京ダックを入れた《少量で沢山》をテーマに少し贅沢なコースにしました。 内容の詳細は店舗迄お問い合わせくださいませ。
*上記の価格より別途サービス料10%頂きます。
*中国から直輸入の為、突然輸入が遅れたり
止まったりする場合がございますので予めご了承下さい。
*その他コース料理につきましてはお問い合わせください。
※5名様以上の場合はお電話で承ります
※貸し切りでの宴会も承ります
※前日までに完全予約制になります。
※お料理は1グループ同一で承ります。
※別途サービス10%頂きます。
佛 跳 墻
~ファッティューチョン~
海山珍味 壺蒸し極上スープ
利用可能人数
8~12名様
コース料金
121000円
中国の食の歴史が生んだ名菜 ~ファッティューチョン~ 名前の由来が『お寺の修行僧が塀を乗り越えて来るほどよい香り』と 伝えられるように、ふかひれや干しアワビ、干し貝柱、金華ハム、 冬虫夏草、干しナマコ、スッポンなど20種以上の高級食材を 豊富に使用した味わい深いスープです。高級食材を伝統的な技法で 贅沢に使用した料理を皆様でお楽しみ下さい。
〜1週間前までに要予約〜
*佛跳墻コースをお作りする事も出来ます
(詳しくは料理長まで)