彩華

アラカルトA la carte

※お料理は2~3名様分になります。
※別途サービス料10%頂きます。

定番料理

大海老チリソース
~めっちゃ大きな海老が6匹~

2750円

大海老のマヨネーズ
~めっちゃ大きな海老が6匹~

2750円

恵那鶏の唐揚げと三種のたっぷり唐辛子と山椒の辛味炒め

2860円

油淋鶏

2640円

国産豚肉の黒酢の酢豚

2200円

青菜炒め

1430円

麻婆豆腐
辛さは調整できます。控え目/普通/辛め

1650円

おすすめ料理

ふかひれ姿煮込み
※価格や大きさなどはお聞きください

時価

本日のふかひれスープ
※原材料不足で価格が高騰しています。

2~3名様分 4950円

自家製北京ダック
☆薄皮に巻いてお出しします

1本 880円(2本より承ります)

丸々1羽(2日前までに要予約)

12800円

大海老フライドガーリック
※高温でカリカリに揚げるので皮ごと食べられます

2匹 2200円

海鮮団子と春雨の鉄板煮込み

1980円

前菜 麺飯

本日の小皿冷菜四種盛り

2~3名様分 3300円(4~5名様分も出来ます)

本日の冷菜盛合わせ 6品程

※2名様より承ります 1名分 1760円

よだれ鶏
☆恵那鶏使用 前菜で一番人気!

1650円

黒胡麻の棒棒鶏
☆中華の定番

1650円

もち豚と胡瓜のスライス雲白肉

1650円

台湾ピータン

1100円

くらげの冷菜甘酢漬け

1650円

担担麵

1100円

黒胡麻担担麵

1100円

冷し担担麵(夏期間限定)

1100円

細切り又焼と葱の汁そば

1100円

海鮮あん掛け炒飯

2200円

又焼とニンニク入り炒飯

1650円

炒飯

1320円

天津飯

1650円

デザート

杏仁豆腐

660円

マンゴープリン(夏期間限定)

770円

タピオカ入りココナッツミルク

660円

スープ

佛 跳 墻

沸跳墻~ファッティューチョン~
壺蒸し極上スープ

利用可能人数

7~10名様

料金

120,000円

名前の由来が『お寺の修行僧が塀を乗り越えて来るほどよい香り』と伝えられるように、ふかひれや干しアワビ、干し貝柱、金華ハム、冬虫夏草、干しナマコ、すっぽんなどの20種類以上の高級食材を豊富に使用し15時間以上蒸します。高級食材を伝統的な技法で贅沢に使用した料理で味わいスープです。皆様でお楽しみ下さい。

〜1週間前までに要予約〜
*佛跳墻コースをお作りする事も出来ます
(詳しくは料理長まで)